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瑞安葡京主页|它是天然叶酸库,这样搭配,简单又营养,孕妈要多吃,赶紧做

发布于: 2020-01-11 17:20:26

瑞安葡京主页|它是天然叶酸库,这样搭配,简单又营养,孕妈要多吃,赶紧做

瑞安葡京主页,表妹结婚11年,这次终于怀孕了!全家人喜大普奔。知道喜讯后,表妹身价倍增,成了家里的“女皇”,好吃的、好用的全都紧着她,今天做的这道菜,是最合适备孕或者孕妇食用的菜肴,它是天然的叶酸库,这样搭配,简单又营养,10分钟轻松上桌,孕妈要多吃,赶紧做起来吧。

这道菜的食材就两个,西兰花和土鸡蛋,西兰花营养成分含量高,并且十分全面。它的维生素c含量比番茄、西红柿都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,民间都称它为“叶酸库”,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为人体吸收,利用率高达98%以上。药补不如食补,备孕和孕妈一定要多吃西兰花哦。

【西兰花炒蛋】

【食材】西兰花150克,土鸡蛋两个,盐一茶匙,蚝油少许,葱适量。

【做法步骤】1、西兰花洗干净,掰成小块。锅里加入适量的水,倒入几滴食用油。

2、将西兰花焯水,捞出过凉备用。

3、两个土鸡蛋打入碗中,加入一茶匙的料酒,这个小窍门会使炒出来的鸡蛋又嫩又没有腥味。

4、锅里加入适量的底油,放入搅打均匀的鸡蛋液。

5、将鸡蛋炒成大块。

6、锅里加入适量的底油,放入葱花爆锅。

7、倒入西兰花翻炒。

8、倒入鸡蛋入锅继续翻炒。

9、翻炒均匀后,加入适量的盐和蚝油调味。

10、翻炒均匀就可以出锅了。

这是一道补充维生素的快手菜,最适合孕妈来吃,家里有小宝宝的也要给孩子多吃它,补充维c不感冒,快试试吧。

小贴士:

1、西兰花焯水后,要切小一点的块,这样子以便更好的入味。

2、专家说土鸡蛋和洋鸡蛋营养差不多,没有土鸡蛋用普通鸡蛋代替也可以的。小编觉得土鸡蛋的鸡蛋黄颜色黄一点而已。

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